Ο Νίκος Θεοδωρής είναι συνιδρυτής της εταιρείας πολιτιστικού τουρισμού Greeking.me. Σπούδασε Οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς ενώ είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ). Πριν ασχοληθεί με την επιχειρηματικότητα, εργάσθηκε ως υπεύθυνος καταστήματος σε πολυεθνικές εταιρείες λιανικού εμπορίου.